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爐霍縣嚴防控確保食品安全

甘孜日報    2022年03月08日

本網訊 近日,爐霍縣督導組深入城區(qū)部分農貿市場、超市、餐館、藥品等重點經營場所,就市場監(jiān)管領域疫情防控、市場供給、食品藥品安全等工作展開實地督導。

在農貿市場和部分商店、超市,督導組一行檢查了市場保供、食品安全和疫情防控相關情況,對糧油食品供應、價格波動和安全管理等情況進行詳細詢問,要求市場主體切實履行民生保障和疫情防控責任,在做好常態(tài)化防控下人員健康管理、場所消毒消殺等衛(wèi)生管理工作的同時,增強肉類、蔬菜、瓜果等供應保障,確保市場供應充足、價格基本穩(wěn)定。

在藥品經營單位,督導組對經營單位的證照是否齊全有效、藥品是否從合法渠道購進、藥品是否按規(guī)定存放、使用等情況進行重點核查。督促藥店要充分發(fā)揮好“哨點”作用,嚴格落實“四類藥品”實名制購買登記,真正實現(xiàn)及早發(fā)現(xiàn)、快速處置。

在食品經營單位,督導組重點檢查了食品生產經營許可證、進貨臺賬以及經營生產場所環(huán)境衛(wèi)生等情況,督促經營業(yè)戶嚴格落實食品進貨查驗制度,完善供貨商檔案及進貨臺賬,嚴格把控食品安全風險。

在集中監(jiān)管倉,督導組現(xiàn)場查看了進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉貨物出入庫、冷庫儲存、消毒作業(yè)區(qū)等情況,詳細了解了樣品核酸檢測、進口冷鏈食品來源、貯存和使用狀況。要求要緊盯“貨、車、人”各個環(huán)節(jié),加強冷鏈食品來源、加工、運輸、儲存全鏈條監(jiān)管,做到全方位、無死角管控。

此次共督查食品藥品經營、儲存場所10余處,分別對疫情防控措施落實不到位的商家予以停業(yè)整頓,并要求市場監(jiān)管部門定期跟蹤復查,加大檢查力度。

馬玲




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