本網(wǎng)訊（李紅志）為全面提高流通環(huán)節(jié)從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識、法律意識，切實推動流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管規(guī)范、有序，確保廣大游客和群眾身體健康和生命安全。7月2日，州食品藥品監(jiān)督管理局和海螺溝景區(qū)管理局共同舉辦景區(qū)流通環(huán)節(jié)食品安全培訓(xùn)會。景區(qū)食品安全信息員協(xié)管員、食品經(jīng)營戶負責(zé)人、小作坊負責(zé)人、農(nóng)貿(mào)市場管理人員及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶負責(zé)人共165人參加了培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，州食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人指出在景區(qū)仍存在臺賬建立不規(guī)范、索證索票意識不強、食品與百貨混放、過期食品時有存在等問題，要求所有經(jīng)營主體都要自覺遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)管理政策，切實增強食品安全的責(zé)任感和道德感，誠信經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營 ，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，自覺抵制不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各種食品，努力構(gòu)建公平公正、安全和諧的食品消費環(huán)境，助推海螺溝5A景區(qū)創(chuàng)建。
培訓(xùn)會上，執(zhí)法人員對如何加強流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場及食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管及做好食品分區(qū)規(guī)范作了詳細講解和示范，并對新《食品安全法》相關(guān)條款和《市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》進行闡釋宣傳。
在培訓(xùn)會上，為推進農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作，州局請州食品藥品檢驗所工作人員對農(nóng)貿(mào)市場管理人員如何對食用農(nóng)產(chǎn)品檢測做了演示講解。同時為確保培訓(xùn)取得實效，對各參訓(xùn)人員進行了流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶測試并頒發(fā)了培訓(xùn)合格證。
